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在培養(yǎng)過程中，生防菌株發(fā)酵液的顏色、菌絲干重、OD650 nm和pH都會隨著培養(yǎng)時間而變化。在相同的培養(yǎng)條件下，來源于不同寄主的生防菌菌株之間在顏色、 ...

腸桿菌科細(xì)菌對青霉素類和頭孢菌素最重要的耐藥機(jī)制是廣譜β-內(nèi)酰胺酶（ESBL）。在本研究中，研究人員提出了一種圖像分析算法，可量化細(xì)菌的長度，從而量化 ...

?凈菜是指產(chǎn)品經(jīng)過清洗、修整、分級、包裝等處理，有時還要求去皮，甚至切分處理的新鮮蔬菜，其可食率接近100%，并達(dá)到可以直接烹食或生食的衛(wèi)生要求。切分 ...

為實(shí)現(xiàn)對土壤修復(fù)過程中所加入的單一外源微生物的生長繁殖情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)測的目的，本論文創(chuàng)新性的引入熒光示蹤技術(shù)。使用熒光染料DAPI對誘變菌的DNA 進(jìn) ...

目前，以大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、谷氨酸棒桿菌和釀酒酵母等模式微生物作為合成載體，通過對其 生長進(jìn)行精細(xì)調(diào)控，食品功能因子的生物制造已取得重大進(jìn)展。本文 ...

能量代謝在細(xì)胞生長和中心代謝途徑中發(fā)揮重要作用，操縱能量代謝是優(yōu)化微生物生長適應(yīng)性和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)物高產(chǎn)量、高產(chǎn)率和高生產(chǎn)強(qiáng)度相統(tǒng)一的有效策略[65，66]. ...

目前，以大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、谷氨酸棒桿菌和釀酒酵母等模式微生物作為合成載體，通過對其 生長進(jìn)行精細(xì)調(diào)控，食品功能因子的生物制造已取得重大進(jìn)展。本文 ...

本研究以市售水豆豉為原材料，采用平板法初篩和化學(xué)法復(fù)篩相結(jié)合的方法，旨在篩選出1株活性較高的豆豉纖溶酶產(chǎn)酶菌株，為將水豆豉及相關(guān)發(fā)酵產(chǎn)品研發(fā)成具有溶栓 ...

本研究發(fā)現(xiàn)，不同微生物菌劑對秸稈降解作用不同，單獨(dú)添加哈茨木霉菌劑處理秸稈能顯著提高秸稈降解率，前期作用尤其明顯;添加哈茨木霉+地衣芽胞桿菌混合菌劑降 ...

為明確不同微生物菌劑在秸稈降解中的作用及對秸稈中微生物菌群數(shù)量的影響，本研究在溫室大棚內(nèi)進(jìn)行不同菌劑對秸稈降解率影響試驗，并研究秸稈中可培養(yǎng)真菌、細(xì)菌 ...